如果去培训institution，会显得不正规，不专业,北京黑天鹅西站学校不仅烘焙西餐培训，还提供卤制品和大众食品的教育培训,开设的课程有全民健身培训、维密瘦身培训、产前产后培训、运动损伤康复培训,提供标准化职业培训,学校的主业是厨师烹饪培训，西点培训否特色专业。
北京在烘焙学校排名中，主要有以下知名烘焙学校:北京威尔逊烘焙培训学校、北京黑天鹅西点学校、-。北京黑天鹅西站学校不仅烘焙西餐培训，还提供卤制品和大众食品的教育培训。北京 Omich西点学校，又称新东方烹饪学校。学校的主业是厨师烹饪培训，西点培训否特色专业。北京威尔逊学校的创始人威尔逊老师出生于烘焙西点。1993年，威尔逊老师从香港回国发展，创办北京威尔逊蛋糕学校。至今已出版烘焙西点相关专业书籍100余种，受到烘焙爱好者和专业烘焙师的广泛好评。威尔逊老师经常带领学生参加国外的烘焙展和烘焙比赛，获得过无数奖牌。
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