Its管理系统旨在:1.人员进厂前的准备工作必须符合食品企业的要求；2.人员上岗后对岗位的要求；3.人员在操作中应注意的事项；5、生产车间对有害生物防治的要求；6、生产设备的维护要求；7、外来人员进厂的要求；等一下,所谓“6S”，就是整理、整顿、扫地、保洁、扫盲、安全,比较难的是实现后的维护，也就是管理。
所谓的5S、6S、7S、8S，甚至12S，都是对5S的误解和误读。大道至简，真正的核心和基础只有5S。其他所谓的安全卫生，只要做好了5S，自然会发生，没必要画蛇添足。企业能做到基本的3S，基本的5S很少。5S的实施其实很容易。比较难的是实现后的维护，也就是管理。形成日常操作标准。将5S行动纳入日常运营行为准则，无需另设5S名称。比如工作台下班后需要把工具放好，你不需要制定一个5S代码来规范这个行为。你可以直接把这个操作要求作为流程操作规范的最后一步。不要让遗嘱执行人参考太多信息，会比较混乱。从顶部开始。从老板开始。世界上有好的东西，就会更差。如果不从上面做起，大家都会明白，这个事情是做不了的。建立书面考核制度，从以上考核开始。评估结果应该基于团队领导。最好的建议是分步实施，分区域实施，做一个，固化一个，用模板带动。
2、跪求食品企业6S 管理制度,详细点啊食品企业主要是针对消费者的，生产的食品保证了消费者的安全。所谓“6S”，就是整理、整顿、扫地、保洁、扫盲、安全，根据食品企业的生产场所，前五个“S”可以满足要求。Its 管理系统旨在:1 .人员进厂前的准备工作必须符合食品企业的要求；2.人员上岗后对岗位的要求；3.人员在操作中应注意的事项；5、生产车间对有害生物防治的要求；6、生产设备的维护要求；7、外来人员进厂的要求；等一下，总之，规范人员的操作和行为，防止外界因素的危害，确保产品能够符合食品安全法的要求。
