2.教学环境和设备，整体的学校环境和学习环境很大程度上影响学习状态，设备的好坏决定了你毕业后就业能否快速适应工作环境；3.是否有实操，学习西点动手能力很重要，实践是检验真理的唯一标准，更多的西点理论需要用手验证，所以选择学校一定要以实操为主，这样才能真正学到东西,选择学西餐的学校很重要,找好学校西点有几个点要看。
找好学校西点有几个点要看。1.老师是看一个学校好不好的关键点。好老师不仅要做出好作品，还要教，这样才能学好。2.教学环境和设备，整体的学校环境和学习环境很大程度上影响学习状态，设备的好坏决定了你毕业后就业能否快速适应工作环境；3.是否有实操，学习西点动手能力很重要，实践是检验真理的唯一标准，更多的西点理论需要用手验证，所以选择学校一定要以实操为主，这样才能真正学到东西。还有是否推荐就业，有没有零功率基础教学，有没有更新的作品，教学质量保证等等，都是需要注意的
兴趣是最好的老师。教师存在于实际操作中。如果可能的话，年轻的时候尽量多去几个地方广泛学习，但是一定要保证每个工作的地方都是正规的、正确的、正统的，学习高档的酒店、宾馆。西点最好是在高星级涉外酒店实习。想开店办厂的就去品牌面包店当学徒。唯一不可能学到真本事的就是学校和所谓的培训中心。希望你能真正理解其中的关键。至于要学多久，如果上学的话，可以按照学校的计划，两年？三年？五年？主要是因为学历问题。机会好的话，最多三天就能学会面包。其实一个正常人只要一天就能入门，甜点巧克力之类的东西就要好几周。你只需要真正了解和掌握西点技术至少20年。
如果想学真本事，我觉得还是去正规的专业学校比较好。如果要找学校，也要找有名气，有很多实际操作的。我知道一家郑州新东方烹饪学校，不错。有时间可以去看看。坐68路公交车，坐10路公交车。B12从郑州宾馆到郑达新校区南门(终点站)下车。
4、可以学西餐的学校在哪?0选择学西餐的学校很重要。西餐厨师不同的专业，针对不同的学生群体，有不同的培养目标，比如两年制的西餐厨师专业，旨在培养精通西餐制作，懂得经营管理，具有创业能力的人才。1.教学人员，一个好老师教出一个好学生很重要，要看学校的师资力量是否强大。老师不会教技能肯定不会教学生，2.学校专业:品牌固然重要，但更重要的是有一个好的专业设置。3.学校品牌:比较学校的规模和品牌，好学校的声誉是由学生建立的。4.学校设备:有了完整的设备才能学到完整的技术，学校设备齐全，模拟酒店培训大厅有理论教室、各种培训教室、样品展厅。5.校内创造就业:学校有专门的创造就业指导中心，与国家企事业单位合作，定期举办人才交流会。
